تتنوع فصائل الدم بين شخص و آخر، حيث يوجد أربعة أنواع أو فصائل مختلفة من الدم وهي فصيلة الدم O، فصيلة الدم A، فصيلة الدم B و فصيلة الدم AB.
العديد من الأشخاص يظنون أن نوع الدم أمر مهم فقط في خطوة نقل الدم من شخص إلى آخر، لكن يوجد أراء بأن هذه الفصائل تتفاعل مع الأطعمة التي يتم تناولها، لذا قد وجد أن إتباع أنظمة غذائية مخصصة طبقاً لفصيلة الدم يمكن أن يساعد الجسم في تحسين عملية الهضم، زيادة مستويات الطاقة، السرعة في فقدان الوزن و تقليل خطر الإصابة بالأمراض كأمراض القلب، الأوعية الدموية و السرطانات.
العلاقة بين فصيلة الدم و الأطعمة المختلفة:
أن الأطعمة تحتوي على بروتينات تُدعى ليكتينات، التي قد يمكن أن تُسبب ضرراً في الجسم، إذا كانت غير متوافقة مع فصيلة الدم، حيث تقوم باستهداف عضو أو جهاز في الجسم مما يتسبب في أمراض مختلفة، و يمكن تجنب هذه الآثار السلبية من خلال تناول الأطعمة التي تتوافق مع فصيلة الدم.
كما تختلف قدرة الشخص على هضم الأطعمة المختلفة تبعًا لنوع الدم، بسبب الاختلافات في إفرازات الجهاز الهضمي بين فصائل الدم المختلفة،
لنجد أن الأشخاص ذوي فصيلة الدم O يمكن أن يهضموا اللحم بكفاءة لوجود مستويات عالية من حمض المعدة، على عكس الأشخاص ذوي فصيلة الدم A لانخفاض مستوى حمض المعدة لديهم، مما ينتج عنه تخزين اللحوم كدهون، و لذا لا يلائمهم الأطعمة التي تحتوي على بروتين؛ وقد يؤدّي تناولها إلى حدوث مشاكل صحية.
دايت فصيلة الدم:
دايت فصيلة الدم هو دايت غذائي يعتمد على تناول الطعام تبعاً لفصيلة الدم، لتعزيز فقدان الوزن و للحماية من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، و يعتمد على أن فصيلة الدم تحدد الطعام الذي يجب أن يستهلكه الشخص نظراً لوجود علاقة بين فصيلة الدم و الأغذية التي يتم تناولها.
حيث ينصح حاملي فصيلة الدم O بتناول اللحوم، و يجب أن يلتزم حاملي فصيلة الدم A بنظام غذائي نباتي، بينما يجب على حاملي فصيلة الدم B تناول نظام غذائي أكثر تنوعًا بما في ذلك اللحوم و منتجات الألبان، و على حاملي فصيلة الدم AB تناول بعض اللحوم و لكن يجب الاستغناء عن اللحوم المدخنة.
اختلاف دايت فصيلة الدم عن أنظمة الدايت الأخرى:
يختلف دايت فصيلة الدم عن بقية أنواع الدايت المعروفة، في أنه لا يوجد حساب للسعرات الحرارية أو لكميات الدهون، حيث يؤكد النظام الغذائي على تناول بعض الأطعمة بغض النظر عن كميتها. إن فاعلية أنظمة التغذية تبعاً لفصائل الدم موضوع ما زال قيد الدراسات و لم يثبت بعد.
طريقة دايت فصيلة الدم:
النظام الغذائي:
يشتمل دايت فصيلة الدم على النظام الغذائي المخصص تبعاً لفصيلة الدم، الذي يشمل الأطعمة المسموحة و الأطعمة الممنوعة، إلى جانب النشاط البدني.
فصيلة الدم O:
في حالات فصيلة الدم O ينصح باتباع نظام غذائي غني بالبروتين، قليل الكربوهيدرات، و ذلك لوجود قدرة على هضم البروتينات بسبب ارتفاع مستويات حمض المعدة.
الأطعمة التي يجب تناولها لفصيلة الدم O:
- البروتين الحيواني: معظم منتجات اللحوم و الدجاج .
- الأطعمة البحرية و ذلك يشمل: الأسماك التي تعيش في المياه الباردة.
- المكسرات: تعد المكسرات مصدر جيد للبروتين و الدهون الصحية.
- الخضروات: جميع أنواع الخضروات، خاصة البروكلي و السبانخ، مع القليل من الاستثناءات.
- الفواكه: مثل البرقوق، الخوخ، التين، الجريب فروت و معظم التوت.
- زيت الزيتون.
الأطعمة التي يجب تجنبها لفصيلة الدم O:
- القمح و مشتقاته.
- الذرة، البقوليات و الفول.
- الكافيين.
- منتجات الألبان.
فصيلة الدم A:
يتميز الأشخاص من ذوي فصيلة الدم A بسهولة هضم الكربوهيدرات و الخضراوات، على عكس الدهون الحيوانية و البروتينات، لذا ينصح الأشخاص ذوي فصيلة الدم A باتباع نظام غذائي نباتي من الدرجة الأولى، خال من اللحوم، و مبني على أساس الفواكه و الخضروات، و تكون تلك المواد مثالية عندما تكون طازجة مع تجنب مأكولات أخرى مثل الأطعمة الغنية بالسكر و المعلبات.
الأطعمة التي يجب تناولها لفصيلة الدم A:
- الخضروات: خاصة ذات الأوراق الداكنة، مثل: السلق و السبانخ.
- الفاكهة: التوت و العنب البري.
- بعض أنواع البقوليات و الفول.
- زيت الزيتون.
- الثوم و البصل.
- كميات محددة من اللحوم البيضاء، كمصدر للبروتين الحيواني، كتناول أسماك المياه الباردة، مثل: السردين و السالمون.
- الشاي الأخضر و الزنجبيل.
الأطعمة التي يجب تجنبها لفصيلة الدم A:
- اللحوم الحمراء، مثل: اللحم البقري و الضأن .
- الدجاج.
- الحليب البقري و الأجبان.
- السكريات المكررة، مثل: السكر الأبيض، الطحين الأبيض و الخبز الأبيض.
فصيلة الدم B:
فإن الأشخاص الذين يحملون فصيلة الدم B لديهم جهاز مناعي قوي و جهاز هضمي قادر على التحمل و أكثر قدرة على التكيف مقارنةً بفصائل الدم الأخرى.
لذا فمن الممكن تناول اللحوم و مجموعة متنوعة من الأطعمة، لذلك ينصح أصحاب تلك الفصيلة اتباع نظامًا غذائيًا متوازنًا ما بين اللحوم و النبات.
الأطعمة التي يجب تناولها لفصيلة الدم B:
- لحوم الماعز، الخروف، لحم الضأن، الأرانب و الديك الرومي.
- البيض.
- منتجات الألبان قليلة الدسم والأجبان بأنواعها، مثل: الموزاريلا، التشيدر و البارميزان.
- الأرز و منتجات الشوفان.
- الخضروات الخضراء، مثل: البروكولي والقرنبيط.
- الفاكهة: الأناناس و العنب.
- الشاي الأخضر، الزنجبيل و شاي الأعشاب.
الأطعمة التي يجب تجنبها لفصيلة الدم B:
- العدس، الفول السوداني و بذور السمسم.
- الدجاج و المحار.
- الذرة، القمح بكل أشكاله، الشعير و البرغل.
- المكسرات.
- القرفة، الفلفل الأسود و الكاتشب.
- زيت الذرة و زيت عباد الشمس.
فصيلة الدم AB:
تجمع هذه الفئة ما بين فصيلتي A و B ،لذلك يُنصح باتباع نظامًا غذائيًا مختلطًا.
الأطعمة التي يجب تناولها لفصيلة الدم AB:
- المأكولات البحرية.
- منتجات الألبان.
- الفاصوليا.
- البقوليات.
- الخضروات الورقية و الخضراء.
- الفاكهة.
الأطعمة التي يجب تجنبها لفصيلة الدم AB:
- اللحوم الحمراء.
- الدجاج.
- الذرة.
- الكفايين.
- اللحوم المدخنة.
- الأغذية و الوجبات المعلبة.
النشاط البدني:
ينصح أن يتزامن دايت فصيلة الدم مع ممارسة برنامج رياضي مُحدد، يتماشى مع فصيلة الدم، فعلى سبيل المثال يُنصح الأشخاص الذين يمتلكون فصيلة دم O بممارسة التمارين الهوائية القوية، مثل الجري أو ركوب الدرجات لمدة تصل إلى ساعة يومياً، بينما يُنصح الأشخاص الذين يمتلكون فصيلة الدم A بممارسة التمارين التي تُشجّع على التأمل الذهني من خلال التركيز و الهدوء مثل المشي لمسافات طويلة، التنس، اليوجا أو السباحة، كما ينصح أصحاب فصيلة الدم B بممارسة تمارين بدنية معتدلة و متوازنة إلى جانب اتباع نظام غذائي جيد.
عيادات بورتوا تقدم لكم خدمات التغذية لتشمل ضمان الصحة مع الوزن المثالي و كيفية الحفاظ عليه بأحدث الطرق العلاجية .